喝完酒双手发麻可能是酒精过敏、低血糖、颈椎病、周围神经病等原因所致，可以通过远离过敏原、补充糖分、改善生活习惯、服用药物等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.酒精过敏：酒精进入人体后，需要通过肝脏进行代谢，在此过程中会产生乙醛，乙醛会刺激神经系统，导致双手发麻。患者可以在医生的指导下服用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。
2.低血糖：酒精会刺激胰岛素的分泌，使血糖水平下降，从而导致低血糖。低血糖患者会出现头晕、乏力、手抖、双手发麻等症状。患者可以通过食用糖果、饼干、面包等食物来缓解症状。
3.颈椎病：长期饮酒可能会导致颈椎间盘退行性改变，使颈椎间盘突出或骨质增生，压迫椎动脉或神经根，从而引起双手发麻。患者可以在医生的指导下服用甲钴胺、维生素B1等营养神经的药物进行治疗。
4.周围神经病：长期饮酒可能会导致维生素B1缺乏，从而引起周围神经病，导致双手发麻。患者可以在医生的指导下服用维生素B1、维生素B6等药物进行治疗。
患者在治疗期间需要注意避免饮酒，可适当食用富含维生素B1的食物，如糙米、燕麦、猪肉、花生等，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、花椒、大蒜、炸鸡等。