婴儿甲醇中毒的症状主要包括以下几个方面：
1.消化系统症状：婴儿可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。
2.神经系统症状：婴儿可能会出现头痛、头晕、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷等神经系统症状。
3.眼部症状：婴儿可能会出现视力模糊、眼球疼痛、畏光等眼部症状。
需要注意的是，甲醛中毒的症状与甲醇中毒的症状有些相似，但甲醛中毒的症状通常更为严重。如果婴儿出现上述症状，家长应立即带其就医，并告知医生婴儿可能接触过甲醇或甲醛的情况。医生会根据婴儿的症状和接触史进行诊断，并采取相应的治疗措施。
此外，为了预防婴儿甲醇中毒和甲醛中毒，家长应注意以下几点：
1.避免让婴儿接触含有甲醇或甲醛的物品，如指甲油、清洁剂、防腐剂等。
2.保持婴儿生活环境的通风良好，避免长时间封闭。
3.注意婴儿的饮食卫生，避免食用含有甲醇或甲醛的食物。
4.如果发现婴儿有中毒症状，应立即就医，并告知医生婴儿的接触史和症状。