吃了螃蟹胃不舒服，可能是以下原因引起：
1.螃蟹未煮熟：螃蟹中可能携带寄生虫、细菌和病毒，未煮熟的螃蟹会导致这些有害物质进入人体，引起胃部不适。
2.过量食用：螃蟹属于寒性食物，过量食用会导致脾胃虚寒，引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。
3.个体差异：有些人可能对螃蟹中的蛋白质过敏，食用后会引起过敏反应，导致胃部不适。
4.搭配不当：螃蟹不宜与柿子、浓茶、梨等食物同食，这些食物与螃蟹中的蛋白质结合，会形成不易消化的物质，刺激胃肠道，引起不适。
针对以上原因，可以通过以下方式进行缓解：
1.停止食用：如果吃了螃蟹后出现胃部不适，应立即停止食用，避免症状加重。
2.饮食调整：可以适量饮用温水或温牛奶，缓解胃部不适。也可以食用一些易消化的食物，如米粥、面条等，减轻胃肠道负担。
3.药物治疗：如果胃部不适症状较为严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等，缓解症状。
4.就医治疗：如果症状持续不缓解或出现其他不适，应及时就医，以免延误病情。
在治疗期间，患者需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用一些易消化的食物，如米粥、面条等。同时，应避免饮酒、吸烟等不良习惯，保持良好的生活习惯。