胃三联疗法是指胶体次枸橼酸铋（CBS）、阿莫西林和甲硝唑或替硝唑3种抗生素中的2种，联合治疗幽门螺杆菌（Hp）感染的方法。以下是根据胃三联疗法药物及用量给出的回 答：
1.胶体次枸橼酸铋（CBS）：通常每日480mg，分两次服用，早、晚餐前半小时服用。
2.阿莫西林：每日1000mg-2000mg，分3-4次服用。
3.甲硝唑：每日800mg，分3-4次服用。
4.替硝唑：每日800mg，分2次服用。
需要注意的是，抗生素的使用应在医生的指导下进行，严格按照医嘱服用药物，不要自行增减剂量或停药。同时，还应注意以下几点：
1.服用CBS期间，粪便会呈黑色，这是正常现象，不必惊慌。
2.甲硝唑和替硝唑可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐等，建议在饭后服用，以减轻不适症状。
3.对青霉素类药物过敏者禁用阿莫西林。
4.服用药物期间应避免饮酒，以免引起不良反应。
5.儿童、孕妇及哺乳期妇女应在医生的指导下使用。
6.如果在用药过程中出现过敏、严重胃肠道反应等不适症状，应及时停药并就医。
此外，胃三联疗法的疗程一般为7-14天。治疗结束后，需要停药1个月左右，再进行复查，以了解治疗效果。如果Hp仍阳性，可能需要调整治疗方案。同时，还应注意饮食卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以及生冷、油腻食物，以免加重病情。