杜仲是一种常见的中药材，具有多种作用与功效。以下是杜仲的主要作用与功效：
1.调节血压：杜仲中的松脂醇双糖苷、黄酮等成分，能促进血管的扩张，降低血压，同时还能降低胆固醇和甘油三酯的含量，预防心脑血管疾病。
2.增强免疫力：杜仲中的多糖类物质，能够增强机体的免疫力，提高人体的抗病能力。
3.护肝补肾：杜仲能够减轻肝细胞的变性和坏死，促进肝细胞的再生，对于肝脏有保护作用；同时，杜仲还具有补肾的功效，能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。
4.抗疲劳：杜仲中的有效成分，能够提高人体的耐力和抗疲劳能力，使人体更加精力充沛。
5.美容养颜：杜仲中的黄酮类化合物，具有抗氧化的作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。
6.促进骨骼健康：杜仲中的钙、磷等矿物质，能够促进骨骼的生长和发育，预防骨质疏松。
需要注意的是，杜仲虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。孕妇、儿童以及高血压患者等特殊人群，应该在医生的指导下食用杜仲。同时，杜仲也不能过量食用，以免引起不良反应。