八岁女孩胸部开始发育可能是正常的，但也可能是异常的，需要具体情况具体分析。以下是一些可能的原因：
正常情况：女孩的乳房发育通常在8岁到13岁之间开始，这是青春期的一个正常生理现象。如果女孩的家族中有较早发育的成员，或者她的生活环境中含有较多的雌激素，也可能会导致乳房发育提前。
异常情况：如果女孩在8岁之前出现乳房发育，或者乳房发育过快、过大，可能是异常的。这些情况可能与内分泌失调有关，例如过早接触雌激素、肾上腺皮质增生症、中枢神经系统异常等。此外，一些疾病也可能导致乳房发育，如性早熟、原发性甲状腺功能减退症等。
需要注意的是，每个女孩的身体发育都是独特的，而且乳房发育的时间和速度可能会因个体差异而有所不同。如果家长对女孩的乳房发育情况感到担忧，或者发现其他异常症状，如过早出现阴毛、月经来潮、身高增长过快等，应及时带女孩去看医生。医生会进行详细的身体检查和评估，包括激素水平测定、B超检查等，以确定乳房发育是否正常，并排除任何潜在的健康问题。
在等待看医生的过程中，家长可以采取以下措施：
关注女孩的饮食和生活习惯：确保女孩摄入均衡的营养，避免食用含有过多激素的食物和饮料，如油炸食品、饮料、保健品等。鼓励女孩进行适量的运动，保持良好的睡眠。
与女孩进行沟通：以开放和尊重的态度与女孩谈论身体发育的正常变化，帮助她了解这是成长的一部分，消除不必要的焦虑和担忧。
保持良好的心态：家长自己要保持冷静和理性，不要给女孩过多的压力，营造一个温馨、支持的家庭环境。
总之，八岁女孩乳房开始发育是否正常需要综合考虑多种因素。如果家长有任何疑虑，最好及时咨询医生的意见，以便获得专业的建议和指导。