蒲公英泡水喝不建议长期喝。蒲公英作为一味中药，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用。虽然蒲公英泡水喝有一定的好处，但也有一些需要注意的地方。
首先，蒲公英性苦寒，长期喝蒲公英泡水可能会损伤脾胃，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。
其次，蒲公英具有一定的利尿作用，长期喝蒲公英泡水可能会导致尿量增加，影响睡眠和休息。
此外，蒲公英泡水喝的效果因人而异，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病的人群，喝蒲公英泡水可能会带来一些不良影响。因此，在喝蒲公英泡水之前，最好咨询医生或中医师的意见，根据个人情况来决定是否适合饮用。
总之，蒲公英泡水喝有一定的好处，但不建议长期喝。在饮用蒲公英泡水时，需要注意适量，并根据个人情况来决定是否适合饮用。如果在饮用过程中出现不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的意见。