喝咖啡后出现头晕，可能是对咖啡过敏，也可能是由于咖啡中的咖啡因引起扩血管作用，如果患者脑部血管扩张，严重的情况下可引起脑供血不足，包括椎基底动脉系统和颈内动脉系统供血不足。
椎基底动脉系统供血不足时，患者可以出现小脑、脑干缺血、缺氧的症状和体征，主要表现为头晕、恶心、呕吐，也可以出现平衡障碍和共济障碍。
如果为大脑供血不足时，患者表现为发作性的偏侧肢体感觉障碍、运动障碍，也可能会出现偏盲。如果患者对咖啡过敏，可能会出现心悸、胸闷、气短，有些患者也可能会出现荨麻疹。
如果出现上述情况，则建议尽量不要喝咖啡。