大米梨粥是以大米和梨为主要食材熬制而成的粥，除了口感香甜之外，还有以下功效与作用：
补充营养：大米是一种主要的粮食，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分；梨则含有丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维等。因此，大米梨粥可以为人体提供多种营养物质，有助于维持身体正常的生理功能。
润肺止咳：梨具有润肺止咳的功效，对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。因此，大米梨粥对于肺热咳嗽、喉咙疼痛等症状有一定的辅助治疗作用。
清热降火：梨具有清热降火的功效，能够降低体内的燥热之气，对于口干舌燥、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。因此，大米梨粥对于体内燥热、上火等症状有一定的辅助治疗作用。
促进消化：梨含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加粪便体积，缓解便秘症状。同时，膳食纤维还可以吸附肠道内的有害物质，促进其排出体外，起到排毒养颜的作用。因此，大米梨粥对于消化不良、便秘等症状有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，大米梨粥虽然有一定的营养和保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。此外，由于梨性凉，脾胃虚寒、腹痛便溏的人群应避免食用或少食。
以下是大米梨粥的具体做法：
1.材料准备：大米100克，梨1个，冰糖适量。
2.制作方法：
将大米淘洗干净，浸泡30分钟左右；
将梨去皮、去核，切成小块；
将大米和梨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右；
加入适量冰糖，继续煮10分钟左右，直至冰糖融化即可。
需要注意的是，在制作大米梨粥时，应选择新鲜、无腐烂的梨，并将其彻底清洗干净。同时，冰糖的用量应根据个人口味进行调整，避免过甜。