要想达到补脑补血的目的，日常可以多吃一些富含蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等营养物质的食物。
首先，蛋白质是大脑和身体的重要组成部分，摄入足够的蛋白质有助于提高大脑的功能和记忆力。例如，鱼类、禽类、蛋类、奶制品、豆类和坚果等食物都富含优质蛋白质。
其次，铁是合成血红蛋白的重要原料，缺乏铁会导致贫血和记忆力下降。因此，多吃一些富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等，可以起到补血的作用，从而间接达到补脑的效果。
此外，维生素B12和叶酸对于维持神经系统的正常功能至关重要。富含维生素B12的食物包括肉类、奶制品、蛋类等；而叶酸在绿色蔬菜、豆类、柑橘类水果等食物中含量丰富。
最后，需要注意的是，饮食只是补脑补血的一方面，保持健康的生活方式也非常重要，如适量运动、充足睡眠、减少压力等。如果存在严重的贫血或其他健康问题，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。