成人脑炎能否治好，取决于多种因素，包括病因、病情严重程度、治疗时机和治疗方法等。大多数情况下，成人脑炎可以通过及时的诊断和治疗得到控制和缓解，但也有少数情况下可能会留下后遗症或导致死亡。
引起成人脑炎的原因有很多，常见的包括病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染、自身免疫性疾病等。具体分析如下：
1.病毒感染：如单纯疱疹病毒、带状疱疹病毒、肠道病毒等，可以通过抗病毒药物治疗。
2.细菌感染：如肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌等，可以通过抗生素治疗。
3.真菌感染：如新型隐球菌，可以通过抗真菌药物治疗。
4.寄生虫感染：如脑囊虫病，可以通过驱虫药物治疗。
5.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、干燥综合征等，可以通过免疫抑制剂或糖皮质激素治疗。
除了针对病因的治疗外，成人脑炎的治疗还包括对症治疗，如控制高热、抽搐、脑水肿等并发症，以及支持治疗，如维持水电解质平衡、营养支持等。
患者在治疗期间需要注意休息，避免劳累和感染，同时需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
需要注意的是，脑炎是一种严重的疾病，如果出现发热、头痛、呕吐等症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。此外，脑炎的预后也因人而异，一些患者可能会留下后遗症，如智力障碍、运动障碍、癫痫等，因此需要定期进行康复治疗和随访。