宝宝一感冒就发烧，是因为宝宝的免疫系统尚未发育完全，抵抗力较弱，容易受到病毒、细菌等感染。当宝宝感染病毒或细菌时，身体会启动免疫反应，通过升高体温来抵抗病原体。
感冒是一种常见的上呼吸道感染疾病，主要由病毒引起。病毒感染后，宝宝的免疫系统会产生一系列反应，其中包括释放炎症介质，导致体温调节中枢紊乱，从而引起发烧。
此外，宝宝的鼻腔、喉咙等部位比较狭窄，黏膜柔嫩，血管丰富，一旦感染病毒或细菌，容易导致局部炎症，从而引起发烧。
除了发烧，宝宝感冒还可能出现流涕、咳嗽、鼻塞、咽痛等症状。如果宝宝感冒症状较轻，可以通过多喝水、多休息等方式缓解。如果症状严重，或者出现高热不退、呼吸急促等异常情况，应及时就医，以便得到及时治疗。
为了预防宝宝感冒发烧，家长可以注意以下几点：
1.保持室内空气流通，定期开窗通风。
2.给宝宝勤洗手，避免接触感染源。
3.根据天气变化及时增减衣物，避免着凉。
4.合理饮食，保证营养均衡。
5.适当带宝宝进行户外活动，增强体质。
总之，宝宝一感冒就发烧是正常的免疫反应，但家长也不能掉以轻心，要密切观察宝宝的病情变化，及时采取相应的措施。如果宝宝出现异常情况，应及时就医，以免延误病情。