喉咙发炎是一种常见的疾病，通常由病毒或细菌感染引起。喉咙发炎的症状包括喉咙疼痛、咳嗽、声音嘶哑等。以下是一些常用的治疗喉咙发炎的中药偏方：
1.胖大海茶：
方法：将胖大海用开水泡服，代茶饮。
原因：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，可用于治疗肺热声哑、咽喉疼痛、热结便闭等症。
2.罗汉果茶：
方法：将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。
原因：罗汉果具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结等症。
3.薄荷茶：
方法：将薄荷洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡5～10分钟后，代茶饮。每日1～2剂。
原因：薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效，可用于治疗风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等症。
4.金银花茶：
方法：将金银花、桔梗、麦冬、竹叶、甘草洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡15分钟后，代茶饮。每日1～2剂。
原因：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症；桔梗具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，可用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑、肺痈吐脓等症；麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效，可用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症；竹叶具有清热除烦、生津利尿的功效，可用于治疗热病烦渴、口疮尿赤、热淋涩痛等症；甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效，可用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹疼痛、痈肿疮毒、中毒等症。
需要注意的是，中药偏方虽然具有一定的治疗效果，但并不能替代正规的医疗治疗。如果喉咙发炎症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在使用中药偏方时，应注意药物的用量和用法，避免不良反应的发生。