经常喝水呛到可能是以下原因所致：
1.吞咽功能障碍：可能是神经系统或肌肉方面的问题，导致吞咽时无法有效地关闭喉部，从而引起呛咳。
2.气道结构异常：如气管狭窄、食管气管瘘等，也可能导致喝水时容易呛到。
3.神经源性疾病：例如脑卒中、帕金森病等，可能影响神经系统对吞咽的控制。
4.药物副作用：某些药物可能会导致口干、吞咽困难等副作用，增加呛咳的风险。
5.其他因素：如饮酒、过度疲劳、注意力不集中等，也可能影响吞咽功能。
如果经常喝水呛到，建议及时就医，进行全面的评估和检查，以确定具体原因。治疗方法可能包括针对病因的治疗、吞咽训练、康复治疗等。同时，在日常生活中，可以采取一些措施来预防呛咳，如慢慢喝水、保持身体放松、坐位或半卧位进食等。
患者在治疗期间需要注意饮食调整，避免食用过干、过硬、过大的食物，可适当食用柔软、易消化的食物，如粥、面条、豆腐等。避免食用辛辣、刺激性食物，以及过冷、过热的食物，如辣椒、油炸食品、冷饮等。