目前并没有哪种茶能直接明确降血糖且有循证医学充分证实的情况，但有些茶可能对糖尿病患者有一定益处。
绿茶
绿茶中含有茶多酚等成分，研究表明茶多酚可能对血糖代谢有一定调节作用，但不能替代降糖药物。茶多酚具有抗氧化等特性，可能有助于改善胰岛素抵抗等情况，但作用有限，糖尿病患者可适量饮用淡绿茶。
普洱茶
普洱茶中的某些成分可能对肠道菌群等有一定影响，间接可能对血糖产生作用。不过也需要更多严谨研究来明确其确切降血糖效果，糖尿病患者可在血糖控制平稳情况下适当饮用淡普洱茶，但不能依赖其降血糖。
桑叶茶
桑叶中含有DNJ等成分，有研究显示其可能对血糖有一定调节作用，能抑制糖苷酶活性，延缓碳水化合物的消化吸收，从而可能对血糖有一定的辅助调节效果，糖尿病患者可在医生指导下适当考虑饮用桑叶茶，但同样不能替代正规降糖治疗。
对于糖尿病患者，饮茶只是一种辅助措施，不能替代规范的降糖治疗，如饮食控制、运动、药物治疗等。同时，不同患者对茶的反应可能不同，在饮用过程中要密切监测血糖变化，若有特殊情况如合并其他严重疾病等，需在医生指导下谨慎选择饮茶。并且儿童糖尿病患者不建议饮茶，妊娠期糖尿病患者饮茶也需遵循医生建议。