当青少年出现头痛、头胀、眩晕、鼻出血、颈项发紧、乏力、心悸、耳鸣等症状时，应及时测量血压。若血压高于140/90mmHg，即可确诊为高血压。但需要注意的是，单次测量血压升高并不能确诊高血压，需要在不同时间多次测量血压，若血压均高于正常范围，方可确诊为高血压。
青少年高血压除了就医治疗外，还可以通过食疗的方法进行辅助治疗，以下是一些适合青少年高血压患者的食疗方：
芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
菊花粥：菊花末15克，粳米100克。先将粳米煮成粥，待粥将成时，调入菊花末稍煮一二沸即可。
绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。