头天吃头孢，第二天一般不能喝酒。
吃头孢类药物后喝酒可能会引起双硫仑样反应，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。这些症状一般在饮酒后5-30分钟内出现，严重程度与饮酒量和个体差异有关。
双硫仑样反应的严重程度与药物剂量和饮酒量有关，严重者可能危及生命。因此，为了安全起见，建议在使用头孢类药物期间及停药7天内避免饮酒，也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。
需要注意的是，并非所有头孢类药物都会引起双硫仑样反应，这与药物的化学结构有关。但为了安全起见，建议在使用任何药物前，都仔细阅读说明书或咨询医生，了解药物的注意事项和不良反应。
此外，特殊人群如老年人、儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有肝脏、肾脏等基础疾病的患者，使用头孢类药物后更应避免饮酒，以免加重药物不良反应或影响疾病治疗。
总之，头天吃头孢，第二天一般不能喝酒。为了自己的健康，应严格遵守相关规定，避免因饮酒而引发不必要的风险。如果在用药期间不小心喝了酒，出现了不适症状，应立即停止饮酒，并尽快就医。