上肢肌肉萎缩的原因和治疗方法如下：
1.原因：
神经源性肌萎缩：因下运动神经元及其损害所致。前角细胞及脑干运动神经核损害时肌萎缩呈节段性分布，以肢体远端多见，对称或不对称，不伴感觉障碍，常出现肌束颤动，肌力和腱反射减弱，无病理反射。肌电图见失神经支配改变。
肌源性肌萎缩：常见于肌营养不良、营养不良性肌强直症、周期性麻痹、多发性肌炎、外伤如挤压综合征等、缺血性肌病、代谢性肌病、内分泌性肌病、药源性肌病、神经肌肉传递障碍性肌病如重症肌无力等。
其他：如恶病质性肌萎缩、交感性肌营养不良等。
2.治疗：
病因治疗：积极治疗原发病，如控制血糖、治疗脑血管病等。
康复治疗：包括运动治疗、物理因子治疗、作业治疗等，以促进肌肉功能的恢复。
营养支持：给予高蛋白、高维生素饮食，以促进肌肉的生长和修复。
药物治疗：如维生素E、辅酶Q10等抗氧化剂，可减轻肌肉损伤；肌苷、三磷酸腺苷等营养肌肉的药物，可改善肌肉功能。
中医治疗：如针灸、推拿、中药等，可调节气血、疏通经络，促进肌肉恢复。
手术治疗：如肌肉松解术、肌腱移植术等，适用于肌肉挛缩或畸形严重的患者。
对于上肢肌肉萎缩的患者，应在医生的指导下进行综合治疗，并注意定期复查，以便及时调整治疗方案。同时，患者应保持乐观的心态，积极配合治疗，进行适当的康复训练，以提高生活质量。