发胖通常与多种因素相关，比如能量摄入与消耗的失衡、内分泌因素、生活方式等。
一、能量摄入过多
当日常饮食中摄入的高热量食物，像高糖食品、油炸食品等过多时，身体会摄入超过自身消耗的能量，多余的能量就会以脂肪形式储存起来导致发胖。例如长期大量饮用含糖饮料，其中的糖分很容易转化为脂肪堆积。
二、能量消耗过少
运动量不足是常见原因之一。如果日常活动量少，身体消耗的能量就少，比如长期久坐办公、缺乏体育锻炼等情况，会使能量消耗处于较低水平，进而引发发胖。像一些办公室职员长时间坐着工作，缺乏运动，就容易出现体重增加的情况。
三、内分泌因素影响
某些内分泌疾病会干扰身体的代谢功能从而导致发胖。例如甲状腺功能减退症，甲状腺激素分泌减少会使身体代谢率降低，能量消耗减慢，容易造成体重上升。这种情况在各个年龄段都可能发生，尤其在甲状腺功能减退的患者群体中较为常见。
四、年龄增长因素
随着年龄的增长，人体的新陈代谢会逐渐减慢。一般来说，中年以后身体代谢机能有所下降，如果不调整饮食和运动习惯，就更容易发胖。比如中年人往往活动量相对减少，而饮食可能还保持着原来的水平，就容易出现体重增加的趋势。
五、遗传因素影响
遗传也在发胖中起到一定作用。如果家族中有肥胖的遗传倾向，那么个体发胖的可能性相对会增加。例如父母都肥胖的家庭，子女发胖的几率往往比一般家庭要高，这与遗传物质对代谢等方面的影响有关。