乙肝表面抗原和乙肝表面抗体阳性意味着感染了乙肝病毒或曾经感染过乙肝病毒，但目前已经恢复并产生了免疫力。
乙肝五项检查主要包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗-HBs）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗-HBe）和乙肝核心抗体（抗-HBc）五项指标。具体如下：
1.乙肝表面抗原：如果乙肝表面抗原阳性，提示感染了乙肝病毒。
2.乙肝表面抗体：乙肝表面抗体阳性一般提示对乙肝病毒有免疫力，可能是通过接种乙肝疫苗或感染乙肝病毒后恢复而产生的。
3.乙肝e抗原：乙肝e抗原阳性通常提示乙肝病毒复制活跃，传染性较强。
4.乙肝e抗体：乙肝e抗体阳性一般表示乙肝病毒复制较低或不复制，但仍有传染性。
5.乙肝核心抗体：乙肝核心抗体阳性提示曾经感染过乙肝病毒。
需要注意的是，乙肝五项检查只是初步了解乙肝感染情况，还需要进一步进行肝功能、乙肝病毒DNA定量、肝脏B超等检查，以全面评估病情。
如果乙肝五项检查结果为乙肝表面抗原和乙肝表面抗体阳性，建议及时就医，遵医嘱进行进一步检查和治疗。同时，要注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品。此外，还应注意休息，避免过度劳累，定期复查肝功能和乙肝病毒DNA定量等指标。