不建议小孩喝西洋参水。
解析：西洋参是一种具有滋补作用的中药材，具有补气养阴、清热生津的功效。然而，小孩的身体发育尚未完全，肝肾功能尚未成熟，对药物的代谢和排泄能力较弱。因此，小孩服用西洋参水可能会带来以下风险：
性早熟：西洋参中含有一定量的激素成分，小孩服用后可能会导致性早熟，影响正常的生长发育。
肠胃不适：西洋参性凉，小孩服用后可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
过敏反应：部分小孩可能对西洋参过敏，服用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
此外，小孩的营养需求主要来自于日常的饮食，如果过度依赖保健品或药物，可能会导致营养不均衡，影响身体健康。因此，家长应该注重小孩的饮食均衡，多给孩子吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜、水果等。
温馨提示：如果小孩有身体不适或需要补充营养，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗和调理。同时，家长应该注意不要给小孩滥用保健品或药物，以免对孩子的身体健康造成不良影响。