脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍，多与脑动脉硬化有关。以下是一些脑供血不足食疗方法：
1.多摄入含钾食物：钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
2.多摄入含氨酸的食物：含氨酸的食物可促进血液流动，有利于溶解血栓，缓解症状，比如富含天冬氨酸的食物可以营养和保护大脑组织，如豆类、芹菜、芝麻等。
3.减少脂肪的摄入量：减少总的脂肪量，减少动物脂肪，不用动物油，用植物油。另外，少吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、鱿鱼等。
4.控制总热量：如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
需要注意的是，食疗只能起到辅助作用，并不能替代正规治疗。如果有脑供血不足的症状，应及时就医，接受专业的治疗。同时，老年人以及心脑血管疾病患者在采用食疗方法时，应先咨询医生或营养师的意见，以确保安全。