小孩咳嗽时，一般可以吃牛肉，但应注意适量。以下是具体分析：
1.咳嗽是一种常见的症状，通常由呼吸道感染、过敏等原因引起。在咳嗽期间，小孩的身体需要足够的营养来支持恢复。
2.牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌等营养物质的食物，有助于小孩的生长发育。
3.然而，对于某些小孩来说，牛肉可能会引起过敏反应或加重咳嗽症状。如果小孩有牛肉过敏史，或者咳嗽是由过敏引起的，那么应该避免食用牛肉。
4.此外，小孩在咳嗽期间的消化功能可能会受到影响，因此应该选择易于消化的食物，如米粥、面条、鸡肉等。
5.总的来说，小孩咳嗽时可以吃牛肉，但应注意适量，并观察小孩的反应。如果咳嗽症状加重或持续时间较长，建议及时就医。