中药只熬了一遍一般能喝，但不建议喝。中药熬制的时间和次数会影响药效，通常建议熬两遍。
熬一遍的中药，其有效成分可能没有完全释放出来，药效会有所折扣。而且，中药中可能含有一些杂质和残留的农药等有害物质，只熬一遍可能无法有效去除这些有害物质。
如果没有时间或条件熬两遍，可以尝试以下方法来提高药效：
1.增加熬制时间：将中药在第一次熬制后，再继续熬煮一段时间，以帮助有效成分更好地释放。
2.多次熬煮：将中药分成几份，分别熬煮，然后将几次熬煮的药液混合在一起服用。
需要注意的是，对于一些特殊的中药或医嘱有特殊要求的情况，熬制的方法和次数可能会有所不同。在服用中药之前，最好咨询医生或中药师的建议，以确保正确的熬制方法和服用剂量。
此外，中药的质量和药效也受到多种因素的影响，如药材的来源、炮制方法、保存条件等。因此，在选择中药时，应选择正规渠道购买质量有保证的药材，并按照正确的方法保存和使用。
总之，虽然中药只熬了一遍一般能喝，但为了获得更好的药效和安全性，建议按照医生或中药师的建议进行熬制。同时，在服用中药期间，应注意饮食和生活习惯的调整，避免影响药效。如果出现不适或疑问，应及时咨询专业人士。