老人大面积脑梗死亡率较高，但通过积极治疗和护理，部分患者可以存活。
脑梗是由于脑部血管堵塞导致的脑组织坏死，大面积脑梗通常会导致严重的神经功能障碍。老人由于身体机能下降，对脑梗的耐受性较差，因此死亡率相对较高。
然而，死亡率并不是绝对的，取决于多种因素。以下是一些影响老人大面积脑梗死亡率的因素：
1.治疗时间：脑梗发生后，尽快进行治疗可以提高恢复的机会。在脑梗发生的早期，如能及时溶栓或介入治疗，可以减少脑组织的损伤，降低死亡率。
2.患者健康状况：老人的整体健康状况是影响死亡率的重要因素。如果老人有其他严重的疾病，如心脏病、糖尿病、高血压等，死亡率可能会增加。
3.梗死面积和位置：脑梗的面积越大、位置越关键，死亡率越高。例如，位于脑干或小脑的脑梗可能对生命造成更大威胁。
4.并发症：脑梗后可能会出现各种并发症，如肺部感染、泌尿系统感染、深静脉血栓等，这些并发症会增加死亡率。
5.护理和康复：老人在脑梗后的护理和康复也非常重要。合理的护理可以预防并发症，促进康复，提高生活质量。
对于老人大面积脑梗，早期诊断和治疗是关键。如果老人出现突然的失语、偏瘫、意识障碍等症状，应立即送往医院就诊。在医院，医生会根据具体情况进行评估，并制定相应的治疗方案，包括溶栓、介入治疗、药物治疗等。
此外，老人在脑梗后的护理也非常重要。家人应密切关注老人的病情变化，给予精心的护理。包括保持呼吸道通畅、定时翻身、预防压疮、给予营养支持等。同时，鼓励老人进行康复训练，促进神经功能的恢复。
需要注意的是，老人大面积脑梗的死亡率较高，但并不是所有患者都会死亡。通过积极的治疗和护理，部分患者可以存活并恢复一定的生活能力。因此，对于老人大面积脑梗，家属应保持乐观的态度，积极配合医生的治疗和护理，尽最大努力提高老人的生活质量和生存率。
最后，如果老人有脑梗的风险因素，如高血压、糖尿病、心脏病等，应积极控制这些疾病，定期进行体检，以预防脑梗的发生。同时，老人应保持健康的生活方式，如适量运动、低盐低脂饮食、戒烟限酒等。如果出现头晕、头痛等不适症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。