中医认为，睡觉浑身发冷盖被子出汗是盗汗的症状。盗汗是指在睡眠中出汗，醒来后汗出停止的一种病症。其主要原因是阴虚火旺。中医将人体分为阴阳两部分，阴代表身体的物质基础，包括血液、津液、骨髓等；而阳则代表身体的功能活动，包括体温、新陈代谢等。在正常情况下，阴阳相互平衡，维持着身体的健康状态。如果阴虚，就会导致阳气相对亢盛，从而出现虚热内生的症状，如盗汗、五心烦热、口干咽燥等。
针对盗汗的症状，中医主要从以下几个方面进行调理：
1.滋阴降火：中医常用的滋阴降火的中药有生地、熟地、麦冬、玄参、知母、黄柏等。这些中药可以滋养阴液，降火清热，从而缓解盗汗的症状。
2.清热除蒸：对于盗汗症状较为严重的患者，中医会采用清热除蒸的方法。常用的中药有青蒿、鳖甲、地骨皮等。这些中药可以清热除蒸，敛汗止汗。
3.益气养阴：盗汗的患者往往会伴有气虚的症状，如乏力、气短等。因此，中医会采用益气养阴的方法进行调理。常用的中药有人参、黄芪、白术、山药等。这些中药可以益气养阴，提高身体的免疫力。
除了中药调理外，中医还强调生活中的调理。首先，要保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累等。其次，要注意饮食调理，多吃一些滋阴清热的食物，如百合、银耳、雪梨等。此外，还可以通过按摩、艾灸等方法来缓解盗汗的症状。
总之，中医对于盗汗的调理方法是多方面的，需要根据患者的具体情况进行辨证论治。如果您有盗汗的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行调理。