手足口病和疱疹性咽峡炎是由肠道病毒引起的儿童常见传染病，好发于5岁以下儿童。主要通过密切接触病人的粪便、疱疹液、鼻咽分泌物、唾液及接触被污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、餐具、奶瓶、床上用品等物品或环境而感染。通常病情较轻，预后良好，一周左右自愈，但少数患儿可出现脑炎、脑干脑炎、急性弛缓性麻痹、肺水肿、肺出血、心肺功能衰竭等严重并发症，甚至导致死亡。手足口病和疱疹性咽峡炎的治疗方法如下：
1.一般治疗：注意隔离，避免交叉感染。清淡饮食，做好口腔和皮肤护理。
2.对症治疗：发热患儿给予布洛芬或对乙酰氨基酚等退烧药，口腔疱疹可使用利巴韦林气雾剂、开喉剑喷雾剂等，皮肤疱疹可使用炉甘石洗剂等。
3.抗病毒治疗：目前没有特效的抗病毒药物，可使用利巴韦林、干扰素等。
4.并发症治疗：出现脑炎、脑干脑炎、急性弛缓性麻痹、肺水肿、肺出血、心肺功能衰竭等并发症时，需要及时就医，根据具体情况进行相应的治疗，如抗病毒、降颅压、糖皮质激素治疗、机械通气等。
5.中医治疗：手足口病和疱疹性咽峡炎属于中医“温病”“时疫”“口疮”“疱疹”等范畴，中医治疗手足口病和疱疹性咽峡炎有一定的优势，可根据患儿的具体情况辨证论治，常用的治法有清热解毒、清热祛湿、泻火解毒等。
需要注意的是，手足口病和疱疹性咽峡炎的治疗方法需要根据患儿的具体情况进行选择，如病情严重、出现并发症等，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长需要注意观察患儿的病情变化，如有异常及时就医。