金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，还能增强免疫力、抗炎、解热、调节血脂等。
需要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用，脾胃虚弱者不宜常用。金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜饮用。另外，金银花的花朵初开时为白色，后转为黄色，因此得名金银花。
需要强调的是，金银花的功效与作用是基于现代科学研究的结果，对于其传统的药用价值和文化背景，我们也应该保持尊重和理解。同时，在使用金银花或其他中药材时，应该遵循专业医生或中药师的建议，避免滥用和误用。