一般情况下，额头温度和腋下温度相差0.5℃-1℃，但这并不是绝对的，因为测量部位、测量时间、外界环境等因素都会影响体温的数值。
额头温度是通过红外线测温仪测量的，它的优点是快速、方便，但准确性可能受到环境因素的影响。腋下温度是通过体温计测量的，它的准确性较高，但测量过程可能会比较麻烦。
如果需要准确测量体温，建议选择腋下温度，并在测量前保持安静状态10-15分钟，测量时将体温计夹紧，确保测量部位与体温计紧密接触。此外，还可以选择测量口腔温度或直肠温度，但这些方法相对较为复杂，不适合在日常生活中频繁使用。
对于特殊人群，如婴幼儿、老年人、体弱者等，由于他们的体温调节功能可能不太健全，额头温度和腋下温度的差值可能会更大。因此，在这些人群中，建议使用更为准确的测量方法，如腋下温度或直肠温度。
总之，额头温度和腋下温度的差值会受到多种因素的影响，在实际应用中需要根据具体情况进行判断。如果对体温测量结果有疑问，建议咨询医生或专业人士。