一般来说，生完孩子6个月后可以吃冰淇淋，但要根据个人身体恢复情况而定。
对于没有母乳喂养的妈妈，身体恢复较好的情况下，生完孩子2个月后可以少量吃冰淇淋。因为这类妈妈产后身体恢复相对较快，且冰淇淋中的成分不会通过乳汁影响宝宝。但要注意不能吃太多，以免引起胃肠道不适。
对于母乳喂养的妈妈，身体恢复较好的情况下，生完孩子6个月后可以少量吃冰淇淋。因为此时妈妈的身体已经基本恢复，宝宝也开始添加辅食，少量食用冰淇淋不会对宝宝造成影响。但要注意选择正规品牌、低糖或无糖的冰淇淋，且不能过量食用，以免引起宝宝腹泻或其他不适。
此外，剖宫产的妈妈吃冰淇淋的时间应适当推迟，因为剖宫产的妈妈腹部有伤口，吃冰淇淋可能会引起胃肠道不适，影响伤口恢复。
总之，每个妈妈的身体恢复情况不同，吃冰淇淋的时间也会有所差异。建议妈妈们根据自己的身体状况和宝宝的情况，在医生或营养师的指导下合理安排饮食。同时，要注意选择正规品牌、低糖或无糖的冰淇淋，避免食用过多添加剂和糖分的冰淇淋。
总之，生完孩子后多久可以吃冰淇淋，需要根据个人身体恢复情况和喂养方式来决定。在食用冰淇淋时，要注意选择正规品牌、低糖或无糖的冰淇淋，且不能过量食用，以免引起胃肠道不适或其他不适。