问题回 答：白术是补脾第一名的中药。
白术是一种菊科苍术属多年生草本植物，也是一种补虚药，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效。以下是关于白术的一些信息：
功效：
补脾健胃：白术可以治疗脾胃气虚、食欲不振、大便溏薄等症状。
燥湿利水：白术可以治疗脾虚湿盛、水肿、小便不利等症状。
安胎：白术可以治疗脾虚胎动不安等症状。
作用：
调节胃肠运动：白术水煎液能明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能，白术能使胃酸和胃蛋白酶的含量明显降低。
增强机体免疫功能：白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。
抗应激：白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。
延缓衰老：白术有抗氧化作用，能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，从而保护生物膜的结构与功能。
抗肿瘤：白术对瘤细胞有细胞毒作用，能降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性，提高机体抗肿瘤反应的能力。
注意事项：
阴虚燥渴、气滞胀闷者忌服白术。
白术不能与桃、李、菘菜、雀肉、青鱼同食。
服用白术时，不宜同食大蒜。