皮肤干燥、发痒，可能是以下原因引起的：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，会出现干燥、瘙痒的症状。这可能与环境因素、年龄增长、皮肤疾病等有关。
2.过敏：对某些物质过敏，如食物、药物、化妆品、洗涤剂等，可能导致皮肤过敏，引起瘙痒。
3.皮肤疾病：湿疹、银屑病、鱼鳞病等皮肤疾病，可能导致皮肤瘙痒、脱屑等症状。
4.内科疾病：某些内科疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进、尿毒症等，也可能引起皮肤瘙痒。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药、降压药等，可能引起皮肤瘙痒的副作用。
皮肤干痒的治疗方法因病因而异。如果是皮肤干燥引起的，可以使用保湿霜、润肤露等保持皮肤湿润；如果是过敏引起的，需要避免接触过敏原，并使用抗过敏药物治疗；如果是皮肤疾病引起的，需要针对具体疾病进行治疗；如果是内科疾病引起的，需要治疗原发疾病；如果是药物副作用引起的，需要调整药物或停药。
患者在治疗期间需要注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免加重皮肤损伤。同时，应避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒，以免加重皮肤瘙痒症状。可适当食用富含维生素A、维生素E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、坚果等，有助于改善皮肤干燥。