要提高精子质量，在饮食方面可以多吃以下几种食物：
1.富含性激素的食物：精氨酸是精子形成的必要成分，而鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼等食物中含有丰富的精氨酸。
2.各种维生素：维生素类有为精子提供原料、促进精子生成、保持性器官不受侵害等作用。其中维生素E与生殖系统关系最为密切，具有防止性器官老化，使空虚的输精小管再生，以及增强精子活力的多种作用。含维生素E食品多在加工中被破坏，故可服其制剂，如维生素E胶丸等。其他维生素富含于大众蔬菜之中。
3.富含优质蛋白质的食物：蛋白质是男性体内产生精液和精子的主要物质，如瘦肉、猪脊髓、狗肉、禽蛋、麻雀肉、鱼虾、蟹、干贝、牛奶、羊奶、鸡鸭、牛羊肉、及豆制品等。此外，如鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉等，均富含赖氨酸。
4.矿物质、微量元素：人的睾丸，前列腺、精液本身都含有很高浓度的锌，锌的长期摄入不足，将会造成精子稀少和睾丸萎缩。高锌食品以贝壳类动物为主，如牡蛎含锌最多，可以多吃。
5.含钙食物：钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。
需要注意的是，饮食调整只是提高精子质量的辅助方法，保持健康的生活方式同样重要，如规律作息、避免长时间骑车或久坐、远离辐射和有害物质等。如果存在精子质量问题，建议及时就医，进行全面的检查和治疗。此外，对于备孕的夫妇，男方应提前3个月到6个月进行饮食调整，以提高受孕几率。