消除水肿的中草药和中医消水肿方法如下：
1.中草药：
冬瓜皮：冬瓜皮味甘，性微寒，归肺、小肠经。具有利尿消肿的功效，常用于治疗水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等病症。
玉米须：玉米须味甘、淡，性平，归膀胱、肝、胆经。具有利水消肿、利湿退黄的功效，常用于治疗水肿、小便不利、黄疸、胆囊炎、胆结石等病症。
茯苓：茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效，常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等病症。
泽泻：泽泻味甘，性寒，归肾、膀胱经。具有利水渗湿、泄热通淋的功效，常用于治疗水肿、小便不利、泄泻、淋浊、带下等病症。
2.中医消水肿方法：
按摩：按摩可以促进血液循环，帮助消除水肿。可以按摩脾经、胃经、肾经等经络，也可以按摩腹部、腿部等部位。
艾灸：艾灸可以温通经络，帮助消除水肿。可以艾灸脾俞、胃俞、肾俞等穴位，也可以艾灸腹部、腿部等部位。
中药泡脚：中药泡脚可以促进血液循环，帮助消除水肿。可以用茯苓、白术、泽泻等中药泡脚，也可以用生姜、花椒等中药泡脚。
饮食调理：饮食调理可以帮助消除水肿。可以多吃一些利水消肿的食物，如冬瓜、薏苡仁、赤小豆等，也可以多吃一些健脾祛湿的食物，如山药、白术、茯苓等。