中药一次喝多少毫升需要根据药物种类、患者年龄、体质等因素来确定，一般成人一次服用150-200毫升为宜，儿童则根据年龄和体重适当减少。
服用中药需要注意以下几点：
1.副作用：某些中药可能会引起副作用，如恶心、呕吐、腹泻等。如果出现这些症状，应停止服用并咨询医生。
2.食用禁忌：有些中药在服用期间需要避免食用某些食物，如辛辣、油腻、生冷等。这些食物可能会影响中药的疗效或加重病情。
3.禁忌人群：某些人群不适合服用中药，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等。在服用中药前，应咨询医生的意见。
4.风险提示：中药的质量和安全性也需要引起重视。应选择正规渠道购买中药，并注意保存方法，避免中药受到污染或变质。
总之，在服用中药前，应咨询医生或中药师的意见，遵循医嘱服用，以确保中药的疗效和安全性。