打嗝臭是由于身体上存在有消化不良现象导致，消化不良的出现与饮食不规律、暴饮暴食有极大关系，部分人是由于不良的情绪，导致神经中枢受到影响而引起。
出现消化不良时，患者的胃部蠕动功能减弱，食物不能尽快的排到肠道系统中，因此食物会在胃内停留，停留的过程中会和胃内的消化液发酵，产生大量气体，这些气体会伴随着食物腐败的味道，当气体聚集过多会导致胃部发胀，对膈肌造成刺激，因此会出现打嗝反应，由于打嗝时，胃内的气体会伴随着打嗝而出来，所以会出现味道酸臭。
对于消化不良的人，可以适当的使用促消化药物治疗，并且近期饮食应以清淡饮食为主。