哮喘患者需要特别注意饮食，有些食物可能会诱发哮喘发作或加重症状。一般来说，哮喘不能吃的食物有以下几类：
易引起过敏的食物
海鲜类：像虾、蟹、贝类等海鲜，其中含有的特定蛋白质可能成为过敏原，有数据显示约10%的哮喘患者会对海鲜过敏，食用后容易引发气道高反应，导致哮喘发作。牛奶及奶制品：部分哮喘患者对牛奶中的蛋白过敏，尤其是婴幼儿时期对牛奶蛋白过敏的情况较为常见，可能会在饮用牛奶后出现咳嗽、喘息等哮喘相关症状。
辛辣刺激性食物
辛辣调料类：辣椒、花椒、芥末等辛辣调料，会刺激呼吸道黏膜，导致气道痉挛。比如吃了大量辣椒后，可能短时间内就会感觉呼吸不畅，诱发哮喘。油炸辛辣食品：像麻辣炸鸡、香辣薯条等油炸且辛辣的食品，不仅油腻，还带有较强刺激性，容易刺激气道，使哮喘患者病情加重。
生冷食物
生冷瓜果：刚从冰箱拿出来的西瓜、梨等生冷瓜果，温度较低，会刺激气道，引起支气管收缩。尤其是在哮喘发作期，食用生冷瓜果更容易让症状加重。冰镇饮品：冰镇可乐、冰咖啡等冰镇饮品，进入体内后会让气道黏膜受冷刺激，引发哮喘发作，有研究发现约15%的哮喘患者会因饮用冰镇饮品诱发哮喘。
产气食物
豆类及豆制品：黄豆、绿豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品，在消化过程中容易产气，可能会引起横膈膜上抬，压迫肺部，导致呼吸困难，影响哮喘患者的呼吸功能。某些蔬菜：比如红薯、土豆等蔬菜，食用后在肠道内发酵产生气体，也可能会对哮喘患者的呼吸产生不利影响。