根据目前的研究，新型冠状病毒在水中存活的时间取决于多种因素，以下是一些可能影响其存活时间的因素：
1.温度：新型冠状病毒在较低的温度下存活时间可能较长。在4℃的环境中，病毒可以存活数天至数周；在-60℃的环境中，病毒可以存活数年。
2.pH值：新型冠状病毒在偏酸或偏碱的环境中存活时间可能较长。在pH值为3至9的环境中，病毒可以存活数小时至数天。
3.消毒剂：含氯消毒剂、酒精、过氧乙酸等消毒剂可以有效灭活新型冠状病毒。在医疗机构等环境中，经常使用这些消毒剂进行消毒。
4.有机物：水中的有机物可能会影响新型冠状病毒的存活时间。有机物可以包裹病毒表面的蛋白质，使其免受消毒剂的攻击。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体情况可能因实验条件和环境的不同而有所差异。在疫情期间，我们应该保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩、保持社交距离等，以减少感染的风险。