长期吃善存维生素可能会对身体产生一些副作用，具体如下：
1.胃肠道不适：善存维生素是一种复方制剂，其中的某些成分可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不适症状。
2.维生素过量：善存维生素中含有多种维生素和矿物质，如果长期过量摄入，可能会导致维生素和矿物质在体内蓄积，引起中毒症状，如维生素A过量可导致头痛、头晕、恶心等，维生素D过量可导致高钙血症、肾结石等。
3.药物相互作用：善存维生素中的某些成分可能会与其他药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加药物的副作用。例如，维生素K可降低华法林的抗凝效果，维生素C可降低某些抗生素的疗效等。
4.其他副作用：长期吃善存维生素还可能会导致其他副作用，如过敏反应、皮肤瘙痒、头痛、失眠等。
需要注意的是，以上副作用并不是每个人都会出现，而且具体情况还可能因个体差异而有所不同。如果你长期服用善存维生素或出现上述不适症状，建议及时咨询医生或药师，以便调整用药方案。此外，为了保持身体健康，建议通过均衡饮食来获取足够的维生素和矿物质，避免长期依赖维生素补充剂。