孩子风寒咳嗽痰多偏方有很多，以下是一些常见的方法：
1.烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
2.蒸大蒜水：取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3.生姜红糖水：生姜3～4片、红糖1勺，加水煮10分钟，给孩子喝。生姜性温，有祛风散寒的作用，红糖能够驱寒暖胃，两者一起喝效果更好。
4.麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可以给孩子只喝水。
孩子风寒咳嗽时，除了使用偏方进行治疗外，还需要注意以下护理方法：
1.补充水分：孩子咳嗽时，呼吸道会丢失大量的水分，导致痰液变得浓稠，不易咳出。因此，家长要注意给孩子补充水分，让孩子多喝水，也可以给孩子喝一些果汁、汤等。
2.保持室内空气湿润：干燥的空气会刺激孩子的呼吸道，导致咳嗽加重。家长可以使用加湿器增加室内空气湿度，或者在室内放置一盆水，让孩子呼吸到湿润的空气。
3.注意保暖：孩子风寒咳嗽时，要注意保暖，避免着凉。家长可以给孩子多穿一些衣服，尤其是背部和脚部，避免孩子受寒。
4.保持室内空气流通：长时间关闭门窗会导致室内空气污浊，加重孩子的咳嗽。家长要注意保持室内空气流通，每天定时开窗通风。
5.拍背：孩子咳嗽时，家长可以用空心掌轻轻拍打孩子的背部，帮助孩子排出痰液。拍背时要注意从下往上，由外向内，力度适中。
6.饮食清淡：孩子风寒咳嗽时，饮食要清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。家长可以给孩子多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如梨、苹果、香蕉等，也可以给孩子喝一些粥、汤等。
需要注意的是，偏方治疗风寒咳嗽可能有一定的效果，但并不能替代正规的医疗治疗。如果孩子咳嗽症状严重，或者持续时间较长，家长应该及时带孩子去医院就诊，以免延误病情。同时，家长在给孩子使用偏方时，要注意观察孩子的反应，如果出现不适症状，应该及时停止使用。