先天性心脏病患者的饮食需要特别注意，以下是一些不能吃的食物：
1.高盐食物：先天性心脏病患者应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸肉等，以免加重水肿和心脏负担。
2.高脂肪食物：患者应避免食用高脂肪食物，如动物内脏、油炸食品等，以免增加血脂，影响血液循环。
3.刺激性食物：患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡等，以免刺激心脏，加重病情。
4.产气食物：患者应避免食用产气食物，如红薯、土豆、芋头、南瓜等，以免引起腹胀，影响心脏功能。
5.冷饮：患者应避免食用冷饮，以免刺激心脏，引起心律失常。
总之，先天性心脏病患者的饮食需要特别注意，应避免食用高盐、高脂肪、刺激性、产气食物和冷饮等，以免加重病情。同时，患者应多吃富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，以增强体质，促进康复。
此外，对于先天性心脏病患者，建议在医生的指导下进行饮食调整，并定期进行复查，以确保身体健康。同时，患者家属也应该给予患者更多的关爱和支持，帮助他们树立信心，积极面对疾病。