宝宝乳糖不耐受的症状特征主要包括以下几个方面：
1.胃肠道症状：宝宝可能会出现腹泻，大便次数增多，大便呈水样、蛋花汤样或稀糊状，有时还会带有泡沫或酸臭味。此外，宝宝还可能会出现腹胀、腹痛、肠鸣音亢进等症状。
2.肠道外症状：宝宝可能会出现吐奶、厌奶、食欲不振、生长发育迟缓、营养不良等症状。
3.过敏症状：部分宝宝可能会对乳糖不耐受，出现过敏症状，如皮疹、湿疹、荨麻疹、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息等。
4.其他症状：宝宝可能会出现哭闹、烦躁、睡眠不安等症状。
需要注意的是，每个宝宝的症状可能会有所不同，有些宝宝可能只有轻微的症状，而有些宝宝可能会出现严重的症状。如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，进行相关检查，以明确诊断。如果宝宝确诊为乳糖不耐受，家长应在医生的指导下，采取相应的治疗措施，如调整饮食、补充乳糖酶、使用无乳糖奶粉等。同时，家长还应注意观察宝宝的病情变化，如有异常，应及时就医。