双侧上颌窦及筛窦炎的治疗方法主要包括药物治疗和手术治疗，具体治疗方案应根据病情严重程度、病因等因素制定。
一般治疗：
鼻腔清洗：使用生理盐水进行鼻腔冲洗，有助于清除鼻腔内的分泌物和致病菌，减轻炎症。
对症治疗：根据患者的症状，如鼻塞、流涕、头痛等，给予相应的对症治疗，如使用减充血剂、抗组胺药等。
休息和营养支持：保证充足的休息和摄入均衡的营养，有助于提高身体免疫力，促进病情恢复。
药物治疗：
抗生素：如果是细菌感染引起的双侧上颌窦及筛窦炎，通常需要使用抗生素进行治疗。常用的抗生素包括头孢菌素、青霉素等。
黏液促排剂：可以帮助稀化黏液，促进分泌物排出。
糖皮质激素：具有抗炎、抗过敏作用，可减轻鼻窦黏膜的炎症反应。
抗组胺药：对于过敏引起的双侧上颌窦及筛窦炎，抗组胺药可以减轻过敏症状。
手术治疗：
适用于药物治疗效果不佳、鼻窦结构异常或存在并发症的患者。手术方法包括上颌窦穿刺冲洗术、鼻窦开放术等。
手术目的主要是清除窦内病变组织，改善鼻窦引流，缓解症状。
此外，在治疗过程中，患者还需要注意以下事项：
定期复诊：按照医生的建议定期复诊，以便及时调整治疗方案。
避免诱因：避免接触过敏原、烟雾、粉尘等刺激性物质，注意保暖，预防感冒。
口腔卫生：保持口腔清洁，避免口腔感染引起鼻窦炎复发。
需要注意的是，双侧上颌窦及筛窦炎的治疗应在医生的指导下进行，根据具体情况选择合适的治疗方法。同时，患者应积极配合治疗，注意日常护理，以促进病情的早日康复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。