甲状旁腺手术后出院的时间因人而异，一般需要3~7天，但也可能更长，具体取决于以下几个因素：
1.手术情况：手术的复杂程度、是否出现并发症等都会影响出院时间。如果手术顺利，没有出现并发症，通常出院时间会较短。
2.恢复情况：患者的恢复情况也会影响出院时间。一般来说，患者需要在术后观察一段时间，确保身体状况稳定，能够正常进食、活动等，才会考虑出院。
3.血钙水平：甲状旁腺手术会影响血钙水平，因此需要密切监测血钙水平。如果血钙水平稳定，不需要进一步治疗，出院时间也会相应缩短。
4.其他因素：患者的年龄、健康状况、合并疾病等也会影响出院时间。
在出院后，患者需要注意以下事项：
1.按时服药：按照医生的建议服用药物，包括钙剂和维生素D等，以维持血钙水平稳定。
2.饮食调整：避免食用高磷食物，如奶制品、豆制品、坚果等，同时增加富含钙的食物摄入，如绿叶蔬菜、鱼类等。
3.避免剧烈运动：术后短期内应避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。
4.注意伤口护理：保持伤口清洁干燥，避免感染。
5.定期复查：按照医生的建议定期复查血钙、甲状旁腺功能等指标，以及进行颈部超声检查等，以监测手术效果。
需要注意的是，每个患者的情况都不同，出院时间和注意事项可能会有所差异。因此，患者应严格按照医生的建议进行治疗和护理，并在出院后密切关注身体状况，如有异常应及时就医。