长期大便不成形可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多的膳食纤维：膳食纤维能够促进肠道蠕动，如果摄入过多，可能会导致大便不成形。
食用过多的生冷食物：生冷食物可能会刺激胃肠道，导致肠道蠕动加快，引起大便不成形。
食用过多的油腻食物：油腻食物难以消化，可能会导致消化不良，引起大便不成形。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、水肿，影响肠道的消化吸收功能，引起大便不成形。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，主要与精神因素、肠道感染等有关，可导致肠道蠕动异常、肠道敏感性增加，引起大便不成形。
其他：如肠道肿瘤、肠道寄生虫感染等，也可能导致大便不成形。
3.肝胆疾病：
慢性胆囊炎、胆石症等疾病可影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起大便不成形。
4.其他：
药物：如某些抗生素、抗抑郁药等，可能会导致肠道菌群失调，影响肠道的消化吸收功能，引起大便不成形。
全身疾病：如甲状腺功能亢进、糖尿病等，也可能导致肠道功能紊乱，引起大便不成形。
如果长期大便不成形，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意调整饮食，避免食用过多的生冷、油腻食物，保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累。