吃了饭就拉肚子，医学上称为餐后即泻，可能与以下几种疾病有关：
1.肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，其主要症状为腹痛、腹胀，排便习惯和（或）大便性状改变，而无器质性病变。肠易激综合征患者的肠道敏感性较高，进食后可能会引起肠道蠕动增加，导致腹泻。
2.慢性胰腺炎：慢性胰腺炎可导致胰腺分泌功能不足，影响食物的消化和吸收，从而引起腹泻。此外，慢性胰腺炎患者还可能伴有腹痛、消瘦等症状。
3.肠道感染：如细菌、病毒、寄生虫等感染，可导致肠道炎症，引起腹泻。这种情况下，除了腹泻外，还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道菌群失调或影响肠道蠕动，导致腹泻。
5.其他：甲状腺功能亢进、糖尿病、肾上腺皮质功能减退等全身性疾病，以及胃大部切除术后等，也可能导致餐后即泻。
总之，餐后即泻可能是多种疾病的表现之一，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物，同时保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解症状。