嗓子发炎可能是感染、用嗓过度、过敏、反流性疾病等原因所致，可以通过一般治疗、药物治疗的方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.感染：如细菌、病毒等感染，可导致嗓子发炎。治疗上，可在医生的指导下使用抗生素（如阿莫西林）或抗病毒药物（如利巴韦林）进行治疗。同时，需注意休息、多饮水、保持口腔清洁。
2.用嗓过度：如长时间大声说话、唱歌等，可导致嗓子发炎。治疗上，应注意休息，让嗓子得到充分的恢复。同时，可使用含片（如西瓜霜含片）、漱口水（如复方硼砂溶液）等缓解症状。
3.过敏：过敏原可刺激嗓子黏膜，导致嗓子发炎。治疗上，首先应避免接触过敏原，同时可使用抗组胺药物（如氯雷他定）、糖皮质激素（如泼尼松）等进行治疗。
4.反流性疾病：胃酸反流可刺激嗓子，导致嗓子发炎。治疗上，应避免食用辛辣、油腻、酸性食物，睡前2~3小时避免进食。同时，可使用抑酸药物（如奥美拉唑）、促胃肠动力药（如多潘立酮）等进行治疗。
患者在治疗期间需要注意保持口腔清洁，可适当食用富含维生素C、维生素B的食物，如猕猴桃、橙子、牛奶、鸡蛋等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等。