小金橘，芸香科金橘属植物，通常可作为药材使用，也可用于食疗，对咳嗽有一定的治疗效果。以下是关于小金橘怎么吃治咳嗽的详细介绍：
1.功效与作用：小金橘具有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的作用。小金橘中的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。此外，小金橘的果皮中含有挥发性芳香油，其主要成分为柠檬醛，具有祛痰、消食、散寒、暖胃的功效，对咳嗽有一定的缓解作用。
2.使用禁忌：吃小金橘前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃小金橘，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。喉痛发痒、咳嗽时，喝金橘茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
3.使用方法：
盐腌金橘：将金橘洗净，用牙签在金橘顶部戳几个小洞，然后放入盐中腌制，腌制一周后即可食用。每次取3-5颗，用开水冲服，可治疗咳嗽。
金橘蜂蜜茶：将金橘洗净，用刀将金橘果皮划破，放入杯中，冲入开水，待水温降低后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。可治疗咳嗽、气喘等症状。
金橘饼：将金橘洗净，用刀将金橘果皮划破，放入锅中，加入适量冰糖和水，煮至冰糖融化，金橘软烂后，关火，晾凉后即可食用。可治疗咳嗽、痰多等症状。
4.识别技巧：在挑选小金橘时，应选择果实饱满、色泽鲜艳、果皮光滑、无破损的小金橘。同时，应避免选择果实过小、果皮过厚、有斑点或破损的小金橘。此外，还可以闻一闻小金橘的气味，优质的小金橘应具有浓郁的橘香味，如果有异味或刺鼻的气味，则说明小金橘可能已经变质。
需要注意的是，小金橘虽然对咳嗽有一定的缓解作用，但并不能代替药物治疗。如果咳嗽症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，小金橘性温，体质燥热者及糖尿病患者不宜食用。