普通人群做胃镜检查一般需要5-10分钟，但这只是一个平均时间，具体时间长短因人而异，会受到以下因素的影响：
1.检查部位：胃镜检查分为上消化道检查和下消化道检查。上消化道检查包括食管、胃和十二指肠，下消化道检查包括小肠和大肠。上消化道的检查时间相对较短，而下消化道的检查时间则相对较长。
2.检查方式：目前，胃镜检查主要包括普通胃镜和无痛胃镜两种方式。普通胃镜检查时，患者在清醒状态下进行，可能会感到不适和恶心，但检查时间相对较短。无痛胃镜则是在麻醉状态下进行，患者不会感到痛苦，但检查时间会相应延长。
3.个体差异：不同人的体质和病情不同，也会影响胃镜检查的时间。例如，胃部存在病变、胃内潴留物较多、胃腔狭小、胃壁僵硬等情况时，医生需要花费更多的时间进行观察和操作，以确保检查的准确性。
4.医生经验：医生的经验和技术水平也会影响检查时间。经验丰富的医生能够更快速、准确地完成检查，而新手医生可能需要更多的时间来进行操作。
需要注意的是，在进行胃镜检查前，患者需要禁食6-8小时，以避免食物和水在胃中潴留，影响检查结果。此外，患者在检查前还需要告知医生自己的病史和过敏史，以便医生进行评估和准备。
对于一些特殊人群，如老年人、儿童、孕妇等，胃镜检查的时间可能会有所不同。医生会根据患者的具体情况进行评估，并制定个性化的检查方案。
总之，胃镜检查的时间因人而异，需要根据具体情况进行判断。在进行胃镜检查前，患者应遵循医生的指导，做好准备工作，并在检查过程中积极配合医生的操作，以确保检查的顺利进行和结果的准确性。如果对胃镜检查有任何疑问或担忧，可与医生进行充分的沟通。