平均红细胞血红蛋白浓度偏低可能与以下因素有关：
1.营养不良：铁、维生素B12和叶酸等营养物质缺乏，可能导致血红蛋白合成不足，从而使平均红细胞血红蛋白浓度偏低。
2.慢性疾病：某些慢性疾病，如慢性肝病、慢性肾病、炎症性肠病等，可能影响红细胞的生成和代谢，导致平均红细胞血红蛋白浓度偏低。
3.失血：如月经过多、消化道出血等，会导致铁等营养物质丢失，从而引起平均红细胞血红蛋白浓度偏低。
4.药物：某些药物，如抗癫痫药、抗疟药等，可能影响红细胞的生成，导致平均红细胞血红蛋白浓度偏低。
5.其他因素：如高原地区居住、吸烟等，也可能对平均红细胞血红蛋白浓度产生一定影响。
平均红细胞血红蛋白浓度偏低可能会对健康产生一定影响，如导致贫血症状，如疲劳、乏力、气短等。但具体影响程度还需根据个体情况而定。如果发现平均红细胞血红蛋白浓度偏低，建议及时就医，进行进一步的检查和诊断。医生会根据具体情况，采取相应的治疗措施，如补充营养物质、治疗原发病、纠正失血等。同时，在日常生活中，应注意保持均衡的饮食，摄入足够的铁、维生素B12和叶酸等营养物质，避免过度饮酒和吸烟等。